сряда, 6 юни 2012 г.

Иван Харалампиев >> Лекции по история на българския книжовен език до Възраждането

В книгата са проследени основните книжовноезикови процеси в България през един продължителен деветвековен период - от средата на IX до средата на XVIII в.

Научните интереси на автора са:
Историческа морфология на българския език;
Развойни процеси в съвременния български език;
Езиково прогнозиране;
История на българския книжовен език до Възраждането;
Езиковата реформа и езикът на търновските книжовници от втората половина на ХІV в.

"Бъдещето на българския език от историческо гледище" (Към проблематиката на езиковото прогнозиране) – 1997 г. (доктор на филологическите науки)

Има над 150 публикации, от които 12 книги, учебници и учебни помагала.

Издателство Фабер



вторник, 5 юни 2012 г.

Невяна Кънчева >> Пърленки. Чеснови хлебчета. Фокачи

Как сами да си приготвим вкуснотии от тесто

Пърленка, името й го подсказва, по правило се пече на жар в пещ. Или върху плочата на старата бабина печка. Ами ако не разполагаме с нито една от тези "екстри"?...
Чесново хлебче можете да си хапнете в толкова много разновидности, колкото и не можете да си представите - от бяло или ръжено брашно, с добавка на ароматни треви и сухи подправки, на лук и сирена...
Фокача - това според италианците е "недовършена пица". Тестото й наистина напомня тестото за пица. Формата й традиционно е елипсовидна или правоъгълна и - пак традиционно - по повърхността й се правят симетрични вдлъбнатини...

Издателство Колхида

Пърленки. Чеснови хлебчета. Фокачи в Хеликон

Пърленки. Чеснови хлебчета. Фокачи в Books.bg

Петър Кърджилов >> Старогръцки митове и легенди Т. І

Енциклопедия - не само митологична, а такава, която предлага знания от всички области на живота, от почти всички науки

След всеки преразказ на прочут старогръцки мит, включен в изданието, следват справки, в които се говори просто за сложни неща.
Първата част може да се нарече увлекателна - една приказка, която се възприема с лекота и възбужда интереса.
Следва информационната, речниковата част, която допълна и дообяснява прочетеното.
Данните са събирани, систематизирани и подредени от десетки източници.
Краят на всяка част поднася обобщена информация по темата.

Издателство Изток-Запад