Евгени Головински >> Вселената, наречена вещество

За свойствата на органичните вещества

Какви са те на вкус, миризма, токсичност и цветност? Ще научим интересни неща за природните и синтетичните съединения с измивно действие, за лепилата, текстилните влакна и полимерите и тяхното приложение.

Отделните глави са посветени на особено важни биологичноактивни вещества, като белтъците и нуклеиновите киселини, както и на тяхното значение за жизнените процеси.

Разказът е разнообразен с любопитни факти от биографиите на видни учени и с приноса им в развитието на органичната и биоорганичната химия.

Издателство АИ Проф. Марин Дринов

Вселената, наречена вещество в Хеликон

Вселената, наречена вещество в Books.bg