понеделник, 27 октомври 2014 г.

Невяна Кънчева >> Гръцка кухня

Калимера!

За гърците трапезата е много важно нещо.
Както и почивката.
Както и животът, въобще...
Добре дошли в този гостоприемен и... вкусен свят.
Тихо и ласкаво тюркоазено море. Божествени чисти плажове. Бели планински склонове над тях. Потънали в цвят цитрусови дървета. Сребърни маслинови горички. Огромни бугенвелии и зокуми, които разнасят опияняващ аромат. Синьо-бели къщи, искрящи от чистота. Босилек и розмарин в сандъчета и саксии...
250 слънчеви и топли дни в годината!
И още – аромат на топъл хляб и канелени курабийки от спретнатите пекарни; изпотени чаши узо край платата с печени сардини по масите, застлани с весели карирани покривки в ресторантчетата.
Всички, влюбените в тази райска земя са пленени и от нейната кухня. И твърдят, че гръцката кухня е неповторимо съчетание на традиции плюс зехтин, маслини, сирене, вино и даровете на морето.
Добре дошли в Гърция!

Издателство Колхида


Няма коментари:

Публикуване на коментар