В автобиографичния си роман „Поверително от кухнята” Антъни Бурдейн се отнася към себе си със същата критичност и язвителност, каквато демонстрира към останалите си герои.
Но най-важното е, че от всеки ред личи искрената му и дълбока любов към добрата храна.
Бурдейн не е представителна версия на готвач, водещ телевизионно кулинарно предаване – езикът му е прекалено неприличен за домакините. Но ако искате да проникнете в тайните на един ресторант, трябва да му се доверите...
Издателство Кръгозор
Поверително от кухнята в Хеликон
Поверително от кухнята в Books.bg
Няма коментари:
Публикуване на коментар